tag:blogger.com,1999:blog-5335769096458701184.post8682609679386132442..comments2024-03-16T17:38:18.465+02:00Comments on Ripsa: Kylmät vedetRipsahttp://www.blogger.com/profile/04888331457019581902noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-5335769096458701184.post-78368038733286492172010-06-11T21:18:07.178+03:002010-06-11T21:18:07.178+03:00Oliko teidän kohdalla joessa saari? Oli meilläkin ...Oliko teidän kohdalla joessa saari? Oli meilläkin kieloja, siinä lähellä luomaa. Mutta Mamma määräsi että saa niitä mennä kattomaan, poimia ei saa, koska niitä on niin vähän.<br /><br />No, ehkä se ei äitis piika-ajoilta sieniä muistanut, vaan sota-ajalta. Ihmiset suhtautuivat kovasti eri tavalla siihen että yhtäkkiä kansanhuollosta tuli ukaaseja että sieniä ja marjoja poimimaan. Ja syömään yhtä lailla.<br /><br />Minä en tiedä miten siellä Nurmon talossa tähän ukaasiin suhtauduttiin, mutta Alavudella isoäiti ja äiti ja sisaret jäivät nyrpistelemään. Minä opin sienten syömisen Helsingissä! Mutta siellä oli ihmisiä kaikkialta Suomesta, joten ehkä Länsi-Suomen sieni-epäily jäi vähemmistöön.Ripsahttps://www.blogger.com/profile/04888331457019581902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5335769096458701184.post-26712072968264153302010-06-11T20:40:52.268+03:002010-06-11T20:40:52.268+03:00Meillä kotikotona kieloja kasvoi pienessä saaressa...Meillä kotikotona kieloja kasvoi pienessä saaressa keskellä jokea. Kahlasin sinne kiviä pitkin. <br />Täällä nykykotiseudullani ei ole kieloista puutetta. Niitä on joka notkossa, ihan tuossa ikkunani allakin. Kukkivat vielä.<br /><br />Muistan lapsuudestani, että meillä sieniä kerättiin ja syötiin. Lähinnä rouskuja, maitosieniä. Kantarellejakin, jos niitä löytyi. <br /><br />Saimme ihan rauhassa kerätä kaikki sienet, naapurit eivät niistä piitanneet. Mietin, miksi äitini sitten ymmärsi sienten päälle. Ehkä se johtui äidinäidistäni, joka oli ollut herrasväellä piikana ja oppi siellä tekemään ruokaa.Obeesiahttp://obeesia.ajatukseni.net/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5335769096458701184.post-53364644854710976082010-06-11T16:53:41.357+03:002010-06-11T16:53:41.357+03:00Minulla on se käsitys että vanhemmat edelleen taht...Minulla on se käsitys että vanhemmat edelleen tahtovat lastensa oppivan tuntemaan metsän.<br /><br />Mutta on kyllä huvittavaa että joka toinen aikuinen selitti aina että kun kuljet metsässä niin laula etteivät pedot hyökkää niskaan.<br /><br />Siitä on todella kauan kun mikään peto on Suomessa ihmistä syönyt. Karhu on tappanut, mutta vain tilanteessa, jossa ihminen on joutunut emon ja pentujen väliin.<br /><br />Metsäraiskiot ovat paha juttu. Yhtä paha on soiden kuivatus, koska suot pitävät yllä kosteustasapainoa ja kokonaista ekosysteemiä. Valtiovalta taitaa tukea sekä raiskioita että soiden tuhoamista.<br /><br />Monasti sitä miettii että mitenkä tämmöisen valtion kanssa ylipäänsä voi tulla toimeen. Ei oikein mitenkään. Sitten vuoskymmenten päästä voivotellaan että oivoi kun pohjavedet pääsivät loppumaan ja järvet ovat pelkkää humusta.<br /><br />Joo, kyllä minäkin kuljen toistaiseksi täysjärkisen kirjoissa.Ripsahttps://www.blogger.com/profile/04888331457019581902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5335769096458701184.post-72226586633764032362010-06-11T15:40:07.084+03:002010-06-11T15:40:07.084+03:00Metsä on kuin kirkko, siellä ei sovi metelöidä. V...Metsä on kuin kirkko, siellä ei sovi metelöidä. Voi hiljaa laulaa, mutta viheltäminen on jo melkein rienausta.<br />Eikä tiukuja vaatteisiin varottamaan susia tai karhuja lähstyvästä ihmisestä.<br />Uskonnollisuudella ei ole asian kanssa mitään tekemistä. Alas hakattu metsä on kuin joku olisi sen oikeasti raiskannut. <br />Olen itsekin joutunut tontiltani puita kaatamaan, mutta anteeksi olen jokaiselta erikseen pyytänyt.<br />No, halaamaan en puita ole oppinut. Siihen riittävät toistaiseksi ihmiset.<br /><br />Enkä pidä itseäni aivan pähkähulluna.<br /><br />IisiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5335769096458701184.post-49710618905596439662010-06-09T19:16:51.207+03:002010-06-09T19:16:51.207+03:00Noora, tulen katsoneeksi ttelkasta teidän ilman sa...Noora, tulen katsoneeksi ttelkasta teidän ilman samalla kuin meidän. Teillä näkyy olevan noita ilmojen ääri-ilmiöitä enemmän kuin meillä.<br /><br />Minä kun asun keskellä kaupunkia, niin kieloja ei löydy mistään. Eivät nykyiset tytöt ja pojat niitä käy poimimassa.Mutta sitten tulin ajatelleeksi, että ne saattavat olla nykyisin rauhoitettuja. Sen olen huomannut että jos jossain hakataan metsää niin kestää todella kauan ennen kuin kielot tulevat takaisin.<br /><br />Ne ovat sellaisissa lehtomaisissa notkelmissa.<br /><br />Kotomettästä opin poimimaan tatteja. Paistoin niitä sipulin, kerman ja soijakastikkeen kanssa. Sitten piti olla uusia perunoita. Ja salaattia. Jälkiruuaksi saattoi löytyä jo mustikoita. Mutta perheen miehiä en juuri onnistunut mettään saamaan.<br /><br />Mutta noin yleisesti ottaen olen käretöön keittiös.Ripsahttps://www.blogger.com/profile/04888331457019581902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5335769096458701184.post-40541913980383958222010-06-09T18:13:59.707+03:002010-06-09T18:13:59.707+03:00Ripsa
Kielot ovat kukkineen jo yli viikon ainakin...Ripsa<br /><br />Kielot ovat kukkineen jo yli viikon ainakin. Lopettelevat kohta, vaikka tuossa hämärässä lähimetässä niitä vielä on, kauneimmillaan täyteen kukkaan puhjenneina. <br /><br />Sieniä meillä varsinkin syödään. Muutaman kerran kuussa. Minä en niinkään niitä aina muistaisikaan, mutta miehen on saatava silloin tällöin sienisipuli hakkelustaan.<br />Minä laitan siihen yleensä kermaviiliä kastikkeeksi.<br />Hän kerää syksyisin nimenomaan vain suolasieniksi kelpaavia sieniä. Minä taas muita mieluummin. Kantarelleja, ja tatteja.<br />Juuri äsken keitin kuivatuista kantarelleista kerman kera muhennosta/kastiketta.<br />Sienipiirakoita leivon, ja ihana pizza tulee, kun käyttää suolasieni/sipulihakkelusta (muutkin sienet käy), sekä lisää mukaan pekonia.Leonoorahttps://www.blogger.com/profile/03333905886105817292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5335769096458701184.post-23380570156552018852010-06-08T23:12:24.622+03:002010-06-08T23:12:24.622+03:00Meillä ei Seinäjoen torilla ollut pikkutyttöjä kie...Meillä ei Seinäjoen torilla ollut pikkutyttöjä kieloja myymässä, niitä samoja emäntiä vain kuin muinakin toripäivinä.<br /><br />Minä ihastelin syyskesää siksi, että tulivat sienet ja mustikat ja sitten puolukat - ja ihan ilmaiseksi, vaikka selkäni ei hirveästi poimimisesta tykännyt. <br /><br />Äitini serkku teki hurjia marjaretkiä: 70 kiloa mustikoita tai puolukoita päivässä. Luulen että hän todella tienasi talvirahansa marjoilla.<br /><br />Tiesitkö että Länsi-Suomessa ei sienistä niin piitata. Kun kyselin syytä siihen, niin täti sanoi että kun joutui sodan aikaan pakosta sieniä syömään ja myymään, niin ei sitten enää rauhan aikana kyennyt niitä syömään. Tiedä sitten, tiedän montakin huushollia maalla Eteläpohjanmaalla, joissa ei sieniä kerätä, saati syödä.<br /><br />Luulen todella että idässä ja lännessä syödään eri tavalla. Venäläisessä kirjallisuudessa on vähän väliä tarinoita hilloista ja sienipiirakoista. Syömisen suhteen saatatte olla samaa kulttuuripiiriä. Voi olla että olette muutenkin enemmän samanlaisia.<br /><br />Nuoremmat saisivat metsän antimia kerätä enemmän kuin tekevät nyt. Ei poimiminen käynyt selän päälle lapsena.<br /><br />Joko teillä kielot kukkivat?Ripsahttps://www.blogger.com/profile/04888331457019581902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5335769096458701184.post-36442876794519233372010-06-08T20:37:26.093+03:002010-06-08T20:37:26.093+03:00Ripsa
Hyviä sanakuvia lapsuudestasi.
Tunnen laps...Ripsa <br />Hyviä sanakuvia lapsuudestasi.<br /><br />Tunnen lapsuudestani kavereita, jotka keräsivät kieloja ja myivät torilla. Itse en muista niin tehneeni.<br />Oikein jos eläisi luonnonmukaisesti, varsinkin jos raha ei riitä, tai sitä on hyvin niukasti, tällaiset luonnosta saatavat leivänlisät vaativat saattavat auttaa asiaa. Tosin nämä reissut vaativat hyvää kuntoa. Sieniä, ja marjoja keräämällä, olen kuullut, jotkut tienaavat talven leipärahat. Toki sienisaalis vaihtelee vuosittain, ja että palkoille pääsee, pitää vaeltaa yötä päivää. Helppoa rahaa luonnonantimia myymällä ei saa.Leonoorahttps://www.blogger.com/profile/03333905886105817292noreply@blogger.com