Minulla on jo kauan ollut Toivo
Rautavaaran kirja Mihin kasvimme kelpaavat. Se on edelleen
hyvä lähde sen suhteen, mitä tavallisista suomalaisista kasveista
voi tehdä, tieto siitä mikä on syötävää ja mikä ei. Olen
lueskellut sitä aina silloin tällöin. Se on lähinnä hakuteos.
Minulla on opuksen 11. laitos vuodelta
1976. Rautavaara oli saanut kansanhuoltoministeriöltä tehtäväksi
ennen jatkosodan syttymistä kirjoittaa Suomen luonnonkasvien
hyötykäytöstä. Tämä tapahtui juuri ennen sodan puhkeamista
vuonna 1941. Rautavaara oli jo koonnut suuren aineiston ulkomailta –
kirjassa kerrotaan esimerkiksi miten Amerikan intiaanit, joita
nykyään kutsutaan alkuperäisiksi amerikkalaisiksi, ovat jotain
kasvia käyttäneet – mutta on ottanut myös tähän uuteen
painokseen Elias Lönnrotin kirjoista Suomen kasvistosta
(1860) ja Suomalaisen Talonpojan Koti-Lääkäristä (1856).
Lönnrotin päiväkirjoja kuuntelin
yhden kesän ajan radiosta. Miltei joka päivä hän kirjoitti ylös
tunnollisesti mitä hän Vienan ja Aunuksen matkoillaan kuuli
parantavista kasveista. Lönnrot oli alkuperäiseltä ammatiltaan
lääkäri.
Kun pari viikkoa sitten nousi meteli
hulluruohosta, sekoitin sen ensin koiruohoon (Artemisia
absinthium), koska kuvittelin hulluuden tarkoittaneen jotakin
torajyvien tapaista hallusinaatioita aiheuttavaa kasvia. Olin myös
ajatellut koiruohon kuvaavan aamunkoita (vrt. Koska valaisee
kointähtönen mua köyhää kerjääjää, virsi jota ei ole
uudessa virsikirjassa), mutta Rautavaara sanookin että ihmiset
olivat luulleet koiruohon tappavan tehokkaasti koita.
Elias Lönnrot kutsuu kasvia nimellä
maruna, joka on käsittääkseni kasvin venäjänkielinen nimi, eli
on ilmeisesti kuullut nimen Karjalassa. Kasvi on tavattoman
hyödyllinen:
Hyvä vatsanparantava ja matoin
surmaava lääke. Viinassa liottamalla saadaan siitä kukkaviinaa,
jota kiitetään hyväksi väänteitä asettamaan ja kadonnutta
syöntihalua korjaamaan kuin myöski horkan, keltataudin, kerpukin ja
pöhön lääkkeeksi, mutta kuumetaudeissa, rintakivuissa,
pistoksissa ja liikaverevyydessä se ei ole hyvä.
Koiruohon saksankielinen nimi sattuu
olemaan Wermut. Sitä on käytetty viinaan mausteena ja sitten
nautittu ruokaryyppyinä. Latinankielisestä nimestä ilmenee että
koiruohoa on käytetty absintissa, joka oli Pariisin boheemien juoma
vielä ennen sotia. Sitten ajateltiin että ihmiset kuolivat
nimenomaan koiruohon vaikutukseen, samaa sanoo tässä Rautavaara.
Nyt kun absintti tekee uutta
tulemistaan, olisi mielenkiintoista tietää onko tätä
hermosto-oireita aiheuttavaa kasvia käytetty edelleen niin
absintissa kuin vermutissakin. Tosin nyt ollaan sitä mieltä että
tislaus-menetelmä ja ne putket jota pitkin valmis tavara
juoksutettiin, olivat rikkonaisia kapeita kupariputkia ja ihmiset
saivat reikiä päähänsä raskasmetalleista.
(Kuva: Degas: Absintin juojat, 1876, Wiki)
Mielenkiintoista. Mutta hulluruoho ei
ole artemisia-heimon kasvi. Se on Datura stramonium, ja sukua
villikaalille. Se todella on tässä kirjassa. Rautavaara sanoo että
hulluruoho on ”harvinainen satunnaiskasvi, joka mustalaisten
levittämänä on aikanaan levinnyt yli koko Euroopan”. Ja sitä
on ainakin kirjan kirjoittamisaikaan ilmeisesti esiintynyt
Lounais-Suomessa ja Uudellamaalla, mutta myös Pohjanlahden
rannikkokaupungeissa. Wikipedian mukaan kasvi on peräisin Uuden
Englannin alueelta. Jään ihmettelemään
sitä, millä tavalla
nimenomaan mustalaiset ovat hulluruohoa levittäneet. Mihin
tarkoitukseen? Vai kenties aivan vahingossa, niin kuin nyt ilmeisesti
kävi Suomessa pakastevihannesten kanssa?
Joka tapauksessa kasvin lehtiä on
käytetty lääkkeenä ”hengenahdistukseen eli astmaan”,
kuten Rautavaara asian ilmaisee. Kun vuoden 1976 laitos ilmestyi,
puoskarointi taisi olla vielä rikos. Sen vuoksi Rautavaara ei
tässäkään kirjoittanut mikä määrä hulluruohon lehtiä auttaa
astmaan.
Kun kirjan ensimmäinen painos ilmestyi
(1941 ja -42), opus oli kaksiosainen. Tässä painoksessa on vähemmän
kasvien liittyviä ohjeita, esimerkiksi lankojen värjäys-kasvit
miltei puuttuvat. Ruokaohjeita on paljon ja niistä olisi varmasti
hyötyä ihmisille, jotka etsivät luonnollista ravintoa.
Tämä EI ole neilikka!
Olen maalta kotoisin, kahden
talonpoikaissuvun jälkeläinen. Pienenä en ole muuta nähnytkään
kuin noin suunnilleen 1920-30-luvun kaltaista maanviljelystä ja
töitä jotka siihen kuuluvat. Tiesin että sammaleita ja naavoja voi
käyttää suomenlampaan villalangan värjäämiseen.
Tien toisella puolen jonkin matkan
päässä asui vanha nainen, joka pani minun pyörällä ajaessani
sijoiltaan menneen peukaloni paikalleen. Olin 5-vuotias. Maija oli
jäsenkorjaaja, mutta hänen lasiverannallaan riippui myös
erinäköisiä kasveja. Kun joku meni hänen luokseen esimerkiksi
hierottavaksi, palkaksi piti tuoda pullollinen spriitä tai
Koskenkorvaa. Hän ei (kysyin asiasta vuosikymmeniä myöhemmin)
ollut juoppo, vaan käytti viinan kasvirohtojen valmistamiseen. Monet
ainesosat ovat vaikuttavampia kun niitä on uutettu.
En minä tiedä miksi. Monia kasveja
käytetään teenä, esimerkiksi kamomilla-pihasaunion kukkia.
Kukkien kuivattamiseen tarvitaan säkkikangasta. Tiedän kyllä missä
kukkaa kasvaisi, mutta mistä minä saan säkkikangasta?
Kun Maija on ollut jo kauan kuolleena
nyt, olen ihmetellyt mihin mahtoi hänen tietonsa mennä? Säilyikö
siitä mitään? Sen muistan että naapurin flikat pelottelivat
alkuunsa että pienessä tuvassa asuu noita.
En ole nähnyt kustantajan (WSOY)
mainoksissa että Rautavaaran alkuperäisestä kirjasta olisi otettu
uusintapainoksia. Mieleeni tuli että kun ruokaskandaali yksi
toisensa perään tulee silmille lehdistä ja televisiosta, niin
olisi syytä ruveta katselemaan mitä niityillä kasvaa. Kai niittyjä
nyt sentään sen verran on vielä jäljellä?
Koivun lehdistä saa hyvää teetä
En usuta siis ihmisiä syömään
summittaisesti hulluruohoa hengenahdistukseen, joka kesäisin on
ihmisillä yleinen ongelma. Mutta olen aivan yhtälailla epäluuloinen
synteettisten lääkkeiden suhteen, joita kuulemma vanhuksille
annetaan päivittäin, että pysyisivät rauhallisina. Luulen että
niilläkin voi edesauttaa ihmisten kuolemista.
Mutta ennen kuin meille kaikille tulee
loppu, hulluruohon kanssa tai ilman, kannattaa lukea Leena
Krohnin kirjoittama opus nimeltä Datura (WSOY 2001).
Siinä on niin mielenkiintoisia rinnakkaistodellisuuksia, että se
kyllä käy vaikka oheiskirjaksi Rautavaaralle.